近日,一位網友在社交平台上分享了一張照片,引發熱烈討論。他曬出一籃黑色奇特的食材,并發文求助:「被朋友強推說這是道絕世美味,但我見識短,真不知道這東西該怎麼吃。」這張圖片迅速吸引了大批網友圍觀,許多人一眼就認出了它的真實身份——鹿尾巴。
鹿尾巴,一聽名字就透著幾分稀有和珍貴。在廣東,這種食材被認為是大補之物,特別適合燉湯或者煲藥膳。鹿尾巴外觀呈黑褐色,形狀獨特,觸感堅韌,初次看到的人可能會誤以為是某種奇怪的工藝品。但對于廣東人來說,這卻是一種再熟悉不過的傳統滋補食材。
據中醫理論,鹿尾巴性溫、味甘,具有補腎、益精填髓的作用,尤其適合體質虛弱、氣血不足的人群食用。
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