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柿子插上牙簽太厲害了,吃了20年今天才知道,快速又實用,回家試試
2024/09/25 檢舉

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秋天是一個豐富多彩的季節,涼爽的秋風吹過,帶走了夏天的炎熱,給人們帶來了無盡的愉悅和寧靜。而在這個季節里,一種特別的美味水果也正在悄然成熟,它就是柿子了。柿子的外形呈扁圓形,色澤鮮艷,而且口感柔軟多汁,甜而不膩,它里面還含有豐富的營養,因此深受人們的喜愛。但柿子在剛采摘的時候都還是硬邦邦的,吃起來會非常的澀口,只有把它催熟后,才會變得香甜好吃。那如何催熟柿子就是我們關心的一個問題了,今天就來給大家分享幾個關于催熟柿子的小技巧,下面就跟著我一起來了解一下吧!

方法一:牙簽法。

我們的柿子如果不急著吃的話,把它放在一邊,它也會慢慢地成熟變軟,這是因為柿子本身就會釋放一種叫乙烯的催熟氣體。


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不過這個過程比較慢,可能需要放上十天半個月的樣子。如果說我們想快一點吃到柿子的話,那麼也可以通過利用牙簽來加速它本身乙烯氣體的釋放。方法也很簡單,我們只需要用牙簽在柿子的表面均勻地戳上一些小孔,當柿子的表面戳了小孔之后,它本身自帶的乙烯氣體,就會從這些小孔中快速地釋放出來,也就能加快柿子的成熟了。

當我們將柿子表面都戳上小孔后,再用保鮮膜把柿子一個個都包裹起來。這一步的目的,是為了避免一些細菌、灰塵之類的,通過這些小孔感染到柿子里面的果肉。用保鮮膜包裹好后,我們再用袋子裝起來,把它放在家里比較溫暖的地方。

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