全麥面包一直是減肥人士的心頭好,給人的第一感覺,不僅僅健康,而且低脂,價格也高于普通面包,可是你買的全麥面包可能80%都是假的,市面上的全麥面包并非純全麥,配料表隱藏了太多的貓膩,為了增加口感、增長保質期,除了添加劑,很可能全麥面的比例只占百分之10%左右。
所以如果想要吃真正減脂的全麥面包,家里有烤箱的完全可以自己動手做,純全麥面包可以用來作為代餐主食,吃上幾片,飽腹感特別強,半天都不會餓肚子,我建議大家用黑全麥,從營養成本上來說比普通全麥面含鈣量、含硒量更高,也更加低糖。
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