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茄汁大蝦:家庭版本,百吃不膩,新手一次都可以做得很好吃!
2023/11/09

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在日常生活中,我們常常追尋那些美味的食物,而茄汁大蝦無疑是一道讓人垂涎欲滴的極品美食。它獨特的顏值和口感,加上簡單易學的制作步驟,使其成為過年必備的硬菜。讓我們一起來欣賞并品嘗這款誘人美食吧!

茄汁大蝦一上桌就散發出迷人的香氣。它的外觀光澤亮麗,蝦肉鮮嫩可口。尤其是大蝦都被料汁裹得均勻,色澤更加鮮艷,讓人無法抗拒。當你咬下一口時,蝦肉的鮮美頓時在口中迸發,帶來滿滿的滿足感。

茄汁大蝦不僅顏值高,而且風味獨特,適合家庭聚餐或過年時的款待。

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它既是一道美食,更是一種享受。在任何場合,茄汁大蝦都能成為餐桌上的焦點。無論是香氣撲鼻的外觀還是口感豐富的味道,茄汁大蝦都能讓你陶醉其中。不要錯過這道誘人美食,讓你的餐桌更加精彩!

【茄汁大蝦】

制作配料:大蝦1斤 大蒜2個 生姜2片 生抽1勺 鹽少量 蠔油1小勺 胡椒粉1克 淀粉1勺

制作方法:

1、準備所需要的食材;

2、買回來的大蝦先處理干凈,蝦線去除,蝦須蝦槍剪掉;

3、調個醬汁:淀粉、生抽、鹽、蠔油、胡椒粉用半碗清水攪勻備用;

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4、鍋中熱油,把大蝦倒進去煸炒;

5、大蝦煸炒出蝦油,加入蒜和生姜片翻炒出香味;

6、加入調好的醬汁;

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7、煮2分鐘,大火收汁;

8、非常簡單好吃的茄汁大蝦完成了!

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