1. 把白蘿蔔切成絲狀。
2.放入鍋中，加入切好的臘腸丁，再放一把蝦皮，將蘿蔔絲炒軟就行了。
3.再加入少許食鹽，五香粉，生抽調味，翻拌均勻，接著加入200克黏米粉和50克澱粉，倒入300毫升清水一起翻拌均勻。
4.倒入盤子中，盤子裡要墊上油紙或刷上一層油，方便蒸熟後取出來，鍋中水燒開，用大火蒸30分鐘。
5.蒸熟後就可以直接吃了，但是為了吃起來更香，最好用平底鍋將兩面煎至金黃色。
6.最後切成小塊就可以開了，口感軟糯香鹹，當作早餐或零食吃都是不錯的選擇，營養又健康，喜歡的趕緊在家試試看吧！
小技巧總結：
1.黏米粉就是米磨成的粉，可以自己用米磨成米漿。
2.蒸盤中刷上油或墊上油紙，方便蒸熟後脫模。
3.吃不完可以放冰箱保存，再吃加熱一下就行了。
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