今天我要為大家分享一道經典的美食——脆皮五花肉。這道菜不僅風味獨特，而且做法簡單，非常適合家庭聚餐或者周末小聚。五花肉是豬肉中最受歡迎的部位之一，脂肪和瘦肉層層交錯，烹飪出來的肉質鮮嫩多汁，外皮酥脆，讓人一口咬下去就無法抗拒。
脆皮五花肉不僅味道誘人，而且富含蛋白質、脂肪和多種維生素與礦物質，適量食用可以提供人體所需的營養。同時，由于使用空氣炸鍋烹飪，油脂大部分被逼出，成品不油膩，口感更為清爽，是一道既美味又健康的家常菜。
接下來，我們來看一下這道脆皮五花肉的詳細做法。
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