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晚餐吃什麼不會胖?把握關鍵4原則,無痛瘦身超簡單,加碼女星超美味瘦身晚餐食譜盤點
2023/11/27

晚餐吃什麼不會胖?把握關鍵4原則,無痛瘦身超簡單,加碼女星超美味瘦身晚餐食譜盤點

減肥時,晚餐到底要怎麼吃才不會胖?吃太少,肚子又太餓;吃太多又怕胖,其實把握好四個關鍵原則,不僅不會胖,還吃超飽!重點是,連郭雪芙、秀智、鄧紫棋、隋棠等人也都謹守這些原則,大方分享好吃的晚餐瘦身食譜給大家!

「晚餐吃什麼不會胖」原則:份量可減少,但不能不吃

許多人為了瘦身、減少熱量的攝取,晚餐不吃或選擇只吃單個項目(例如:水果),事實上這樣反而瘦不下來!這是因為不吃晚餐會導致難以供給身體所需熱量,此時身體會發出訊號:「這個人超級餓」出現過度飢餓感導致吃更多!理想晚餐份量是:佔整天所需的30%,若嚴格控制一天只能吃1500卡,晚餐吃450卡。

「晚餐吃什麼不會胖」原則:少油少鹽、吃「乾淨的」食物

ELLA就曾公開表示:自己能健康的瘦這麼多,很大的功臣之一就是吃「乾淨的」食物,意味著盡量吃原型食物,像是地瓜、蔬果、馬鈴薯等,少吃麵包、甜點等加工食品,同時少油少鹽,避免造成身體負擔。

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「晚餐吃什麼不會胖」原則:選擇低GI飲食

例如地瓜、玉米、南瓜、糙米飯等都是很好的低GI澱粉選擇。為顧及到營養均衡,建議可將晚餐的澱粉、蛋白質、蔬果都換成低GI模式,澱粉可選地瓜、玉米、南瓜等;蔬果則是深綠色蔬菜、菇類;蛋白質可選毛豆、清蒸魚、牛腱肉等,如此一來就能吃得飽且健康!

「晚餐吃什麼不會胖」原則:睡前四小時不進食

連《雲之羽》女主角虞書欣也採用這個方法!這是因為睡覺時,食物中的熱量會轉換成脂肪進而引發肥胖,而食物消化時間約4-6小時,睡前4小時吃完晚餐就可以給予食物充足的消化時間,不僅幫助促進新陳代謝,熱量也比較不容易轉化成脂肪囤積在身上啦~掌握以上「晚上吃什麼不會胖」

的原則後,BEAUTY編整理了郭雪芙、秀智、鄧紫棋、馬思純等女星的健康「晚餐食譜」,一起跟著吃!

「晚上吃什麼不會胖」晚餐食譜:郭雪芙

郭雪芙日前在小紅書上分享了兩道,她的健康晚餐,簡單好處理,重點是:好吃!

郭雪芙瘦身晚餐食譜1.健康燜菜食材僅有金針菇、娃娃菜、花椰菜。因為金針菇會出水,所以全程「不加水」並使用亞麻仁油,整鍋小火去燜燉,開始出水時,加入花椒、一點點玫瑰鹽、黑胡椒粉、白胡椒粉調味即可,起鍋前試味道,若覺得太清淡,可再加黑胡椒粉、白胡椒粉。

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郭雪芙瘦身晚餐食譜2.香煎雞腿排用飲水機的水將帶皮的無骨雞腿排洗乾淨、切掉脂肪、最後用餐巾紙壓乾水分就能開始煎。不須額外加油,因為雞腿排的皮已有足夠油脂。帶皮的那面先下鍋,用「燜」的方式使肉變熟、出油,當油開始出來後就用餐巾紙吸掉,等待雙面都差不多熟時,再乾煎帶皮那面、起鍋前在沒帶皮的那面撒上一點點玫瑰鹽、黑胡椒粉做調味即可。

「晚上吃什麼不會胖」晚餐食譜:秀智

女神秀智剛出道時被批評是「象腿」,更曾公開說過自己喝水都會胖,爾後發憤減肥,自製了一套營養暈衡的一日瘦身餐,尤其晚餐也同樣把握低GI原則!

早餐:1條番薯、雞胸肉和蛋白質飲品午餐:糙米飯一碗、沙拉晚餐:2條地瓜

「晚上吃什麼不會胖」晚餐食譜:鄧紫棋

鐵肺女王鄧紫棋聰明地將一日三餐都換成「吃得飽但不會胖」的食譜,健康的成功瘦下來,過去也曾大方公開瘦身食譜:

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