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肉沫土豆丁~拌飯吃嘎嘎香!!感覺以前的土豆都白吃了
2024/04/28

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懶得買菜了,在家里翻出一個土豆,拿塊肉切了一塊煮,又是一道超級下飯的菜啊,土豆真是的神仙蔬菜,不管怎麼做都好好吃的趕緊造起來。

食材準備:土豆,豬肉,姜蒜,小米椒,蒜苗
❤️做法
1️⃣土豆削皮切成丁,豬肉先切塊再剁成肉沫,姜蒜切沫,蒜苗和小米椒切小段備用
2️⃣熱鍋倒油,放入姜蒜沫爆香,倒入肉沫下鍋炒散,加點老抽上色,倒入土豆翻炒片刻,加一碗水,一勺生抽,一勺蠔油,適量鹽和胡椒粉,煮五分鐘,放入蒜苗和小米椒,接著煮一分鐘,煮好就可以裝盤了

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看著就特別誘人!!!土豆愛好者完全抵抗不了,大米飯伺候!!不吃兩碗對不起我這廚藝,有人想來我家吃飯嗎?

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