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火龍果紅肉、白肉怎分?「簡單1招」秒辨別 你一定不知道
2023/11/11

白肉、紅肉怎麼分?一名女子到全聯購買水果,原本打算買紅肉火龍果,怎料買回家一切開,竟然是出現白肉,讓她失望。沒想到,立刻釣出大批內行人,輕鬆1招分辨火龍果紅白肉,瞬間長知識了!

該名女子在臉書「我愛全聯-好物老實説」透露,本身不愛吃白肉的火龍果,近日到全聯想購買紅肉款,由于外觀毫無差異,還以為自己買對了,結果「切開竟是白的......傻眼中。」不過,大批網友卻紛紛恭喜,直言賺到了,「白的比較貴」、「白的比較好吃」。

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此外,也有不少專業的網友,立刻點出紅肉、白肉火龍果要怎麼挑,「你買的皮是光滑就是白的,皺皺才是紅的」、「萼片尾端,有研究一下也可以辨認白跟紅」、「紅肉的萼片也會綠綠の哦」、「外皮比較亮紅比較青綠是白肉,外皮比較暗紅比較沒那麼青綠沒那麼漂亮就是紅色」。

事實上,火龍果紅肉、白肉外表真的有差別!農業部曾在臉書透露,紅肉火龍果長度較短,外型比較渾圓,果皮上的鱗片也比較短,鱗片較為密集;白肉火龍果外觀較長,外型通常是橢圓形,果皮上的鱗片修長,而且帶有鮮綠色。而口感也有不同,紅肉的果肉較軟,甜度比較高;白肉火龍果吃起來比較爽脆,甜度也比較低,帶有淡淡清甜。

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