55歲的張大爺，患上高血壓快6年了，平時都有在堅持吃降壓藥。
3個月前，張大爺看到一篇文章說：有研究人員讓實驗人員每天喝一杯標準量的洋蔥汁，發現在堅持服用三個月后，血壓會比實驗前的低，由此推出，洋蔥有降血壓的功效。
于是，張大爺也開始喝洋蔥泡水，喝了一段時間，發現血壓確實降低了一點，這讓張大爺很驚喜。于是他便把藥停了，單純喝洋蔥泡水，偶爾吃個炒洋蔥，就這樣保持了三個月。
可就在上周，張大爺突然感到頭暈頭痛，手控制不住地抖，拿不穩水杯，隨后暈倒在地，家里人急忙送他去醫院。
經檢查發現，張大爺的血壓高達170/100，腦核磁顯示腦梗死。醫生考慮張大爺的情況與近期停藥、只吃洋蔥有著密切的關系。洋蔥真的能降壓嗎？能代替降壓藥治療高血壓嗎？
在網上，一直流傳著「洋蔥能降壓、清血管，是食物中的‘心臟支架’」，洋蔥的降壓功效真的有這麼好嗎？
不可否認，洋蔥的確是一種營養物質豐富的食材，含多種硫化物、前列腺素、花青素、槲皮素、鈣、鐵等多種營養素。
至于「洋蔥降壓」的說法，主要還源于有一項研究發現，洋蔥的提取物前列腺素A有擴張血管的作用，從而可達到降壓效果。
而在《中國高血壓基層管理指南（2014修訂版）》關于降壓治療的非藥物療法中，提及的與食物有關的內容主要有：減少食鹽攝入（<6g/天）、合理膳食（控脂、控熱量、均衡膳食）、多吃蔬果（蔬菜400-500g/天，水果100g/天）。
由此可見，食療的確有一定的降壓效果。
文章未完，點擊下一頁繼續
文章未完，點擊下一頁繼續
下一頁
