「蛤蜊殼怎麽還是閉著？」這樣的疑惑最近引發了一場網絡大討論。一位網友在臉書社團分享了她的煮蛤蜊經歷，直言因為家中長輩擔心蛤蜊變質，將其冷凍保存，結果導致她在烹煮時無論怎麽開大火，蛤蜊殼依然「閉緊緊」，僅有寥寥幾個開口，這一幕讓她不知所措，只好求助網友。
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原帖一出，立刻吸引了大批網友關注。許多人對此表示「冷凍蛤蜊就是煮不開的原因」，并發表了自己的見解。「蛤蜊冷凍后很容易死掉，殼當然不會開！」一位網友在留言中直接點破。而另一位經驗豐富的網友則補充：「新鮮蛤蜊吐完沙后，可以冷藏但不能冷凍， ADVERTISEMENT
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然而，爭議并未因此平息。部分網友持不同觀點，認為冷凍蛤蜊只要處理得當，還是可以開殼的。「不用解凍，直接放入滾水裡煮，加蓋后火開大一點，基本都會開。」有網友提出這樣的實操方法。還有人建議：「如果煮后殼依然閉著，用湯匙敲一敲連接處，或許可以打開。」
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隨著討論的深入，一些專業建議也浮出水面。一位餐飲行業人士解釋：新鮮蛤蜊買回來加鹽水吐沙后，可將蛤蜊單放到塑膠袋，并將塑膠袋擰緊放入冷藏，
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