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中秋快到了!月餅廠離職員工透露:3種月餅別買「白送也不要」老闆自己都不吃
2024/12/04 檢舉

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月餅,中秋佳節時的不可或缺的甜點,伴隨著我們度過了一個又一個的團圓時刻。但在市場上五花八門的月餅中,哪些是真正值得我們購買,哪些是需要我們繞道而行的呢?一家月餅廠的離職員工告訴我們,以下三種月餅,即使再吸引人,也一定要謹慎選擇。

第一種:水果月餅雖然看起來新鮮誘人,但水果月餅其實隱藏著食品安全的隱患。許多廠家使用的並非新鮮的水果,而是經過化學處理、漂白的水果乾或是水果糖漬物。這不僅使得水果失去了原有的營養價值,更可能對健康造成潛在威脅。


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第二種:保健月餅市場上一些打著「保健」、「減肥」旗號的月餅,其實內含的所謂的「保健」成分並無科學依據,或者添加量遠遠達不到所宣稱的功效。這些月餅往往售價不菲,但實際上並不如宣傳中那樣對健康有益。

第三種:保質期長的月餅月餅本應是新鮮製作、及時食用的食品。如果一款月餅的保質期異常長,這很可能意味著它含有大量的食品添加劑和防腐劑。這類月餅雖然可以存放較長時間,但長期食用可能對身體造成負擔。

小貼士:購買月餅時,建議大家查看其成分標籤,確保其中不含有過多的食品添加劑和防腐劑。另外,盡量選擇有信譽的品牌和店家,確保月餅的新鮮和安全。當然,親手製作或是選擇家族老店的傳統月餅,往往更具有濃厚的人情味和保障。

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