春暖花開,各種新鮮蔬菜也都上市了,包括紅彤彤的西紅柿,這是我最愛吃的一種蔬菜,平時都會買一些放在家里,洗一洗直接吃,酸甜可口,或是炒菜、做湯,味道特別鮮美。
西紅柿的營養價值高,不僅能美白皮膚,還能提高身體的抵抗力,建議大家經常給家人吃一些。很多人都抱怨,現在的西紅柿沒有小時候好吃了,又酸又硬,全都是催熟的。確實有這樣的情況,但并不是市場上所有的西紅柿都難吃,就看你會不會挑了。
大家都喜歡吃沙瓤多汁、酸甜可口的西紅柿,但總是挑不到,今天我就喝大家分享一些技巧。
今年的西紅柿價格較貴,最貴買到了8塊錢一斤,去年也就4塊錢到頂了,要是買到催熟的西紅柿,那真是虧大了。大家平時怎麼挑西紅柿的呢?
老菜農說,其實挑西紅柿很簡單,只要看葉子就行了,真的嗎?一起了解一下。
【選5片葉還是6片葉】
挑西紅柿時,盡量挑上面帶葉子的,比不帶葉子要新鮮很多。帶葉子的西紅柿也有區別,仔細數一數,有些是5片葉,有些是6片葉,該買哪種呢?區別非常大,買錯了口感就是又酸又硬,一定要記準了。
應該挑6片葉的西紅柿,你選對了嗎?為啥呢?因為葉子的數量,直觀地反映了西紅柿的生長情況。如果葉子比較多,說明營養充足,汁水多,所以6片葉的口感好,沙瓤多汁,味道鮮甜。
文章未完,點擊下一頁繼續
文章未完,點擊下一頁繼續
下一頁