春暖花開，各種新鮮蔬菜也都上市了，包括紅彤彤的西紅柿，這是我最愛吃的一種蔬菜，平時都會買一些放在家里，洗一洗直接吃，酸甜可口，或是炒菜、做湯，味道特別鮮美。
西紅柿的營養價值高，不僅能美白皮膚，還能提高身體的抵抗力，建議大家經常給家人吃一些。很多人都抱怨，現在的西紅柿沒有小時候好吃了，又酸又硬，全都是催熟的。確實有這樣的情況，但并不是市場上所有的西紅柿都難吃，就看你會不會挑了。
大家都喜歡吃沙瓤多汁、酸甜可口的西紅柿，但總是挑不到，今天我就喝大家分享一些技巧。
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