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大米生蟲別著急扔掉,米店老闆教我一招,1分鐘米蟲全部跑光光
2024/09/27 檢舉

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大米作為主食,我們都會在家里囤積一點,然而,囤積的大米生蟲,卻是令人非常頭疼的問題。看著大米上爬來爬去的蟲子,真的令人頭皮發麻。雖然說大米生蟲并不會影響食用,但它的口感以及營養就會大打折扣了。那這些蟲子到底從哪里來?我們又該如何預防大米生蟲呢?今天就來跟大家聊一聊關于大米生蟲的原因,以及防止大米生蟲的方法。下面就跟著我一起來了解一下吧!

其實大米從還是稻谷在田里的時候,它就自帶蟲卵,雖然經過了糧食工廠的各種加工,但仍然還是會有一些蟲卵粘在大米上。而這些蟲卵非常小,人的眼睛根本看不見。等到適宜的溫度以及濕度,這些蟲卵就會孵化成米蟲,在大米里爬來爬去的。


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當遇到大米生蟲了,可能一些朋友就會選擇把大米攤開曬一曬,希望米蟲能自動爬走。而且這樣曬一曬,也會使大米變得干燥,也就不容易再生蟲了。雖然說這個方法有一定的效果,但經過晾曬,大米會碎掉,而且我們再來煮成米飯的話,它的口感以及營養就會大打折扣,這樣煮好的米飯一點都不好吃。

其實大米生蟲后,我們可以選擇把它用袋子分裝成小份的,然后將袋口扎緊,把它放進冰箱的冷凍室里,讓它冷凍一個晚上,冰箱的低溫就可以將蟲子以及蟲卵都凍死。這樣我們在清洗大米的過程中,被凍死的蟲子和蟲卵都會漂浮在水中,我們簡單的淘洗幾遍,就可以把蟲子都清洗干凈了。

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