說到夏天最受歡迎的水果,蘋果必須擁有姓名!脆甜多汁,營養豐富,大人小孩都愛吃。但是,超市里的蘋果那麼多,怎麼才能挑到最甜、最脆、最新鮮的呢?別擔心,今天就教你這招超實用的小妙招,讓你一挑一個準,從此告別「酸蘋果」!
你是否也遇到過這樣的情況:興沖沖地買了一袋蘋果回家,結果切開一看,要麼酸澀難以下咽,要麼口感綿軟毫無水分?其實啊,挑蘋果也是有技巧的,只要掌握了這個「小機關」,就能一眼看出蘋果的甜度,再也不用擔心買到不好吃的蘋果啦!
這個「小機關」就是蘋果的果臍!
你可能會問,果臍是什麼?其實就是蘋果底部的小凹陷。仔細觀察你會發現,有些蘋果的果臍比較深,有些則比較淺。這就是判斷蘋果甜度的關鍵所在!一般來說,果臍越深的蘋果,甜度越高。
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