夏季是玉米豐收的季節,香甜可口的玉米成為許多家庭餐桌上的常客。然而,看似簡單的煮玉米,卻有不少人做不好,不是煮出來口感發硬,就是味道寡淡,缺乏玉米本身的香甜。
很多人煮玉米時,習慣直接將玉米放入冷水或熱水中煮,這樣做其實并不正確。冷水煮玉米,時間過長,容易導致玉米營養流失,口感發硬;熱水煮玉米,雖然能縮短時間,但容易破壞玉米的甜味,影響口感。
那麼,如何才能煮出香甜軟糯、粒粒爆汁的玉米呢?
秘訣就在于:溫水下鍋,加點「料」!
具體步驟如下:
文章未完,點擊下一頁繼續
文章未完,點擊下一頁繼續
下一頁