中老年長期吃香蕉對腸胃很好，特別是經常便秘的人，適當吃點香蕉，可以使腸道更潤滑。而血糖低的人，吃上1根香蕉，也能使血糖快速上升，所以在我家，我會經常買一點香蕉放在家中。雖然香蕉是比較便宜的水果，但是有些時候買的太多了，吃不完，香蕉就會慢慢的變黑，很多人就會把發黑的香蕉，每當看到大家浪費食物，我真心希望大家少買一點，或者掌握好保存法。
一般情況下，香蕉放2天就會變黑，放的時間超過3天，很多人都會直接扔掉。而香蕉是一種熱帶水果，它和其他水果不一樣，熱帶水果是不能放冰箱中保存的，因為放冰箱會加快它們腐爛變質，所以有沒有好的保存香蕉的方法呢！而為了找到一種保存香蕉的有效方法，我認識了好幾位種香蕉的老果農，在我的不懈堅持下，有一位老果農教愿意教給我了一個妙招，自從我學會了這1個妙招，真的可以使香蕉半個月變黑不壞。
在了解保存香蕉方法時，我們要知道香蕉為啥要變黑，因為我們現在吃的香蕉5成熟采摘的，如果香蕉成熟度太高，不方便運輸，因為在運輸過程中熟透的香蕉在路上顛簸時會受傷，導致香蕉腐爛。等5成熟的香蕉運動果販子的店鋪后，它們會在香蕉中噴一點乙烯（乙烯是一種催熟劑，加快水果變熟），噴了乙烯的香蕉，大概2天后變黃，4天后就會發黑，而成熟后的香蕉，香蕉蒂也會產生乙烯，所以要想香蕉不變質，把香蕉中的乙烯去掉就可以了。
【保存香蕉的方法】：
1、準備一盆水，將香蕉和一勺小蘇打、適量水放入盆中，將整個香蕉浸泡1分鐘后，就可以把香蕉撈出了，因為乙烯是弱酸性物質，加入少許小蘇打，可以更好的把香蕉表面的乙烯全部去除。
文章未完，點擊下一頁繼續
文章未完，點擊下一頁繼續
下一頁
