魚肉鮮嫩美味，營養豐富，可是現在很多魚都是人工養殖的，總感覺少了點自然的鮮味。如果你跟我一樣，更喜歡吃純野生的海魚，那今天就來跟你分享一個小竅門！其實啊，很多海魚因為生活習性特殊，根本無法人工養殖，所以只要認準這幾種魚，就能放心地吃到純野生的美味啦！
1. 帶魚
說到海魚，第一個想到的就是帶魚了！這可是咱們餐桌上常見的美味，也是我國四大海魚之一。你知道嗎？帶魚可是深海魚，生活在海底很深的地方，一旦離開海水，因為壓強的變化就會馬上死掉。所以，我們買到的帶魚都是冷凍的，這也保證了它的純野生性。
2. 沙丁魚
沙丁魚也是我們常吃的海魚，它喜歡群居，總是擠在一起，這也讓它們很容易因為缺氧而死掉。再加上沙丁魚對水溫要求很高，必須在20-30度之間，這跟大陸的溫度相差很大，所以很難人工養殖。雖然也有少量養殖的沙丁魚，但是成本很高，所以市面上的沙丁魚基本都是野生的，可以放心吃。
3. 鮁魚
鮁魚，也叫藍點馬鮫魚，也是四大海魚之一。它的牙齒非常鋒利，游得速度很快，性情還特別兇猛，簡直就是縮小版金槍魚！你想想，這麼兇猛的魚，要是養在一起，肯定會打架，所以人工養殖很難。再加上鮁魚的產量很高，自然就沒人愿意花大力氣去養殖了。
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