保存大蝦，直接放冰箱就錯了，教您一招，凍半年仍和新鮮的一樣
大蝦是我們常吃的一種食物，鮮嫩好吃、營養豐富，大人孩子都喜歡。遇到價格便宜的時候，我們都會忍不住的多買一些，就像今天鮮蝦買兩斤以上二十九塊九，許多人生怕買不到似的，都搶著買，一買就是五斤。
那麼買了這麼多活蹦亂跳的蝦，一次又吃不完，該怎麼保存？肯定是需要冷凍的，一定不要冷藏，不然大蝦很快就會壞掉了。但能不能直接把蝦丟進冰箱冷凍呢？相信很多人都是這麼做的，之前我也這樣做過，發現等吃的時候，蝦的鮮味沒了不說，口感也很差。
保存大蝦，直接放冰箱就錯了！想要蝦冷凍后還和新鮮的一樣好吃，需要掌握一些技巧。
我來教您一招，大蝦凍半年仍和新鮮的一樣，鮮嫩有彈性。下面就來說說具體做法，愛吃大蝦的朋友別錯過了，學會了之后，趁便宜多買一些保存，能省不少錢，還吃得好，快來看看吧。
【保存大蝦的方法】
首先準備幾個空瓶子，要求是瓶內無任何異味，也沒有油脂等物，最好是提前將瓶子洗凈，并晾干，一般情況下用寶特瓶最好。瓶子用多大都可以，看自家每次做菜需要用多少蝦來決定，當然也別用太大的，不然冰箱塞不進去。
然后將蝦一個個塞進瓶內，一直塞到八分滿的狀態。
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