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蒸10分鐘,臟東西全跑光,海帶泡發不用愁,10分鐘泡開無腥味
2024/09/27 檢舉

因為干海帶比較耐儲存,所以我們平時買到的海帶,基本上都是干海帶。但是干海帶比新鮮海帶,處理的時候要多做一步,這一步也就是泡發。

泡發海帶,聽上去似乎很簡單,但是如果泡不好的話,做出來的菜就會非常硬,根本咬不動。對于干海帶的泡發可以說是一項技術活,所以我們平時在泡發海帶的時候一定要講究方式方法,掌握了技巧,不僅海帶泡發快而沒有腥味,重要的是更多得保留了營養。所以今天就來跟大家分享2個泡發海帶的技巧,一起來看看吧!

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