炎熱的夏日已經到來,桃子也正值成熟季節。然而,市場上許多商家為了追求高產和早上市,不惜使用激素,這讓桃子看起來紅潤誘人,但失去了原本的甜度和營養。今天,我將分享一些老果農的經驗,教您如何挑選不打激素的優質桃子,讓您每次都能挑到甜美多汁的自然成熟果實。
1. 觀察桃子的顏色
自然成熟的桃子顏色是不均勻的,部分地方偏紅,部分地方偏黃,這是日光照射不均勻的結果。如果整個桃子都呈現出均勻的紅色,很可能是使用了催熟劑,建議避免購買。
2. 觀察桃蒂的顏色
桃蒂的顏色也能反映桃子的成熟度。
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