說到雞翅的做法，那真是數不勝數，可要說哪種做法最讓人驚艷，那非這道獼猴桃雞翅莫屬！這道菜的靈感來源于一次云南之旅，當地獨特的風味和食材搭配，讓人回味無窮。
這道菜的關鍵就在于獼猴桃的妙用。獼猴桃不僅能為雞翅帶來清香的果香，更能起到去腥解膩的作用，讓雞翅的口感更加清爽不油膩。而蒜香風味調料的加入，則賦予了雞翅濃郁的香味，讓人食欲大開。
想要復刻這道云南美味，其實非常簡單。首先，將雞翅洗凈，加入一勺蜂蜜、半個獼猴桃泥和適量蒜香風味調料，抓勻腌制15分鐘，讓雞翅充分吸收調料的香味。
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