今天整理了6款我家飯桌常見的寶寶燴飯 有葷有素,主打一個營養搭配
西葫蘆牛肉燴飯 西葫蘆牛肉燴飯是一道色香味俱全的家常菜。首先,將牛肉切片并用地瓜粉腌制,以增加肉質的嫩滑。接著,將腌制好的牛肉片在熱鍋熱油中滑熟后撈出備用。利用鍋中的余油,放入西葫蘆和胡蘿卜絲翻炒,期間適量加水以保持食材的鮮嫩。待蔬菜斷生后,加入適量的寶寶醬油調味,最后放入之前炒好的牛肉片和米飯,翻拌均勻,讓每一粒米飯都裹上鮮美的醬汁。
西紅柿土豆牛肉燴飯 西紅柿土豆牛肉燴飯是一道營養豐富、口感豐富的燴飯。牛肉同樣需要用地瓜粉腌制以增加嫩度。在鍋中熱油后,先滑炒牛肉片至熟,然后利用鍋中的余油將土豆塊煎至金黃。隨后加入西紅柿塊翻炒出汁,倒入醬油淀粉水,讓燴飯的湯汁更加濃郁。最后,將米飯和牛肉片一起放入鍋中,煮至湯汁收干,讓燴飯的每一口都充滿西紅柿的酸甜和牛肉的鮮美。
南瓜牛肉燴飯 南瓜牛肉燴飯以其獨特的風味和色澤受到許多人的喜愛。牛肉切片后用地瓜粉腌制,然后在熱油中滑熟備用。接著,使用余油翻炒南瓜和蟹味菇,倒入清水后蓋上蓋子燜煮至熟透。
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