作為一名大廚,我總是享受著在廚房中創造美食的樂趣。
今天,我要和大家分享一道既簡單又美味的菜品——雞蛋蒜。這道菜源自北方,不僅能滿足你對味道的追求,而且還可以為你的身體提供所需的營養。雞蛋本身就富含優質蛋白質和多種維生素,而大蒜則有助于抵抗疾病、促進新陳代謝。
讓我們來看看如何做出這道香濃可口的雞蛋蒜吧!
【食材】- 雞蛋:4個- 新鮮大蒜:適量- 鹽:適量- 橄欖油:適量
【步驟】
1. 把雞蛋煮熟后,剝去殼備用。
2. 將新鮮的大蒜剝去外皮,再用刀拍扁,切成末。
3. 把煮熟的雞蛋切成兩半,把蛋黃取出放在碗里。
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