每天給寶寶準備營養均衡又開胃的飯菜，是許多媽媽的日常煩惱。
特別是挑食的寶寶，總是對飯菜提不起興趣，家長看在眼里急在心里。
其實，用簡單的食材搭配一些小技巧，就能做出讓寶寶食欲大開的下飯菜！
本篇特別整理了幾款適合12個月以上寶寶的健康美味食譜，清爽又營養，保證有菜有肉，營養均衡，還能讓寶寶多吃幾口飯！
每天為娃吃啥發愁的媽媽們看過來！快收藏這幾款開胃下飯菜吧，營養豐富又簡單易做！
茄汁肉末蒸蛋
食材：雞蛋2個，番茄1個，肉末50克，蔥花少許，鹽適量。
做法：1. 雞蛋加適量溫水打散，過濾去泡沫備用。
2. 番茄去皮切碎，肉末加鹽腌制。
3. 熱鍋少油，炒番茄至出汁，加入肉末翻炒均勻。
4. 將蛋液倒入碗中蒸8分鐘，取出后加入炒好的番茄肉末再蒸2分鐘，撒上蔥花即可。
花椰菜山藥炒肉末
食材：花椰菜100克，山藥50克，肉末50克，鹽適量，姜絲少許。
做法：1. 花椰菜切小朵焯水，山藥去皮切片備用。
2. 熱鍋少油，煸香姜絲，加入肉末炒至變色。
3. 倒入花椰菜和山藥片翻炒，炒勻后加鹽調味，炒至熟透即可。
清江菜炒肉末
食材：清江菜200克，肉末50克，蒜末適量，鹽少許。
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