餃子是我們大家都喜歡的食物，平時包餃子都是用普通面粉或者是中筋面粉做的，一般都是蒸餃、煎餃或者水煮餃。今天風雨彩虹和大家分享一個用，玉米淀粉包的水晶蒸餃。非常的好吃，蒸出來是透明的，里面的餡無論是紅的，綠的都襯托出來非常的好看，吃一口面皮非常有嚼勁。水晶餃是廣東早茶很常見的一種點心，通常都是一個小屜三個，十元錢左右。水晶餃晶瑩剔透，現在北方也開始慢慢的又人學著做了，吃著Q彈滑嫩、香氣四溢、配料獨特。真是越吃越好吃，越吃越想吃。制作起來也非常的簡單，就是新手一學就會，比蒸饅頭都簡單，喜歡的親們看我是怎麼操作的吧。
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