嗨,家人們,大家好吖!
最近有點后悔,后悔怎麼才發現這個南瓜的絕妙吃法!咱就說這個蒜香小南瓜也太太太美味啦!做法超級簡單,只要用空氣炸鍋烤一烤,南瓜的香甜加上濃郁的蒜香,簡直讓人欲罷不能!軟糯咸香,咬上一口,別提多滿足了,保證一上桌就被搶光!
我強烈勸大家快去做,真的太好吃了!
食材:
貝貝瓜 1個
蒜 6瓣
鹽 適量
黑胡椒碎 適量
面粉 1湯匙
淀粉 1湯匙
食用油 2湯匙
做法:
1. 南瓜用鹽搓洗干凈,去籽切成小塊。
2. 將蒜末、鹽、黑胡椒碎、面粉、淀粉和食用油放入碗中,攪拌均勻。然后將南瓜塊倒入碗中,充分裹上調料,腌制5分鐘。
3. 將腌制好的南瓜塊放入空氣炸鍋中,175度烤20分鐘即可。
關鍵技巧總結
南瓜的選擇:建議選用貝貝南瓜,口感更粉糯香甜。
腌制時間:腌制時間不宜過長,5分鐘即可,以便保持南瓜的鮮嫩口感。
觀察火候:烘烤過程中要注意觀察南瓜的狀態,避免烤焦。
可以用筷子戳一下南瓜, 很容易可以戳進去就代表熟了。
怎麼樣,是不是超級簡單?快來試試吧!相信我,你一定會愛上這個味道!
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