有幸在親戚家吃過一回,被驚艷到了❗❗❗
雪碧百香果阿達子 ,巨好吃❗QQ彈彈,酸酸甜甜,
巨清爽解膩,一口一口停下來❗啊啊~誰懂❗好上頭❗❗❗
百香果阿達子
食材:木薯淀粉115克、百香果肉100克、糖
步驟:
1、 100克百香果肉 +糖煮開,倒入115克術薯注粉
2、 揉成光滑面團,搓長條切小塊搓圓,用大拇指中間按壓一下
3、 水開放進去煮至浮起撈出,過涼自開撈出備用,百香果阿達子 +馬蹄爆爆珠,兌水雪碧,搞點冰塊就可以開吃了
4、 成品
小貼士:
1、水一定要燒開后馬上加入木薯淀粉里,稍微冷一點面團就可能會裂開了。
2、 還可以搭配各種水果等等一起更好吃。
阿達子是一種源自馬來西亞的傳統小吃,以其Q彈的口感和豐富的口味而聞名。
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