這道番茄冬瓜湯是一款專為減脂人士設計的低熱量、高營養湯品。酸甜的番茄搭配清爽的冬瓜，不僅美味，還能幫助清熱解毒、促進代謝。此湯熱量極低，每100克約含30千卡，非常適合正在減脂、健身或追求健康飲食的人群。
主要食材：
●番茄：2個（約400克）
●冬瓜：300克
調味料：
●大蒜：1瓣
●鹽：1茶匙（可根據口味調整）
●胡椒粉：1/4茶匙
●蔥花：適量
●植物油：1茶匙
特別說明：
●番茄建議選用成熟度較高的，酸甜口感更佳。
●冬瓜削去外皮，去除種子。
●不建議用其他瓜類替代冬瓜，以保持減脂效果和湯品特色。
●番茄去皮：用熱水燙一下番茄，去皮后切成小塊。
●冬瓜切片：洗凈去皮后切成薄片，保持大小均勻。
●大蒜處理：剝皮后切成蒜末備用。
1.熱鍋冷油：在鍋中加入1茶匙植物油，燒熱后放入蒜末爆香。
2.番茄炒制：倒入切好的番茄塊，用中火翻炒至番茄出湯汁，約2-3分鐘。
3.加入冬瓜：倒入切好的冬瓜片，翻炒約1分鐘，使冬瓜吸收番茄的湯汁。
4.加入清水：倒入足夠清水，剛好沒過冬瓜和番茄即可。
文章未完，點擊下一頁繼續
文章未完，點擊下一頁繼續
下一頁
