家鄉鹵肉是一道經典的中式家常菜，以五花肉和雞蛋為主要食材，配以豐富的香料和調味料，通過長時間的小火慢燉，使肉質軟爛、醬香濃郁。這道菜不僅口感層次豐富，還富含蛋白質、膠原蛋白和多種微量元素，特別適合作為招待親朋好友的待客菜肴，也非常適合全家老少一起享用。
●主要食材：
五花肉600克（切段）、 蒜頭10瓣、 洋蔥頭3粒（切薄片）、 熟雞蛋8粒
●香料：
八角1個、 桂皮1小片、 丁香6粒、 花椒1茶匙、 月桂葉2片
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代表者： 土屋千冬
郵便番号：114-0001
住所：東京都北区東十条3丁目16番4号
資本金：2,000,000円
設立日：2023年03月07日
